在现代教育中，实践活动不仅能激发学生的兴趣，还能增强师生之间的互动与合作。近日，一堂别开生面的课程吸引了众多师生的关注——老师和学生一起生产豆浆。这不仅是一项生活技能的传授，更是一场充满温情与教育意义的体验。
在这堂课上，老师首先向学生们讲解了豆浆的营养价值以及制作的基本流程。通过图文并茂的介绍，学生们了解了黄豆的挑选、浸泡、磨浆到煮制的每个环节。随后，师生们分组合作，实际操作。老师耐心指导，每一步都细心讲解和示范，学生们则积极参与，感受亲自动手的乐趣。
这一过程中，学生们不仅学到了一项实用技能，更体会到了团队协作的重要性。老师和学生一起生产豆浆的过程，成为了深化师生感情的桥梁。大家在轻松愉快的氛围中，感受到了劳动的快乐和成果的喜悦。
除了温馨的课堂体验，掌握豆浆生产的具体技巧也极为重要。制作豆浆需要注意黄豆的浸泡时间、磨浆时水的比例以及煮制的火候等细节。老师详细解析了这些关键步骤，帮助学生避免常见错误，确保豆浆口感细腻、营养丰富。
通过这次活动，学生们不仅收获了知识和技能，更培养了动手能力和团队精神。老师和学生一起生产豆浆的实践课，为传统饮食文化的传承注入了新的活力，也为校园生活增添了一抹别样的色彩。未来，这样的体验课程有望在更多学校推广，让更多学生享受劳动的乐趣，感受师生间真挚的情感交流。 澎湃新闻记者从相关方面获悉，八路军老战士、离休干部王凤和同志，于 2025 年 8 月 31 日逝世，享年 100 岁。公开资料显示，王凤和，1925 年出生，山东临沂人，1945 年参加八路军，1946 年加入中国共产党，曾任第 40 军 120 师 359 团教导员、副团长等职务。后转任师后勤部长、师副参谋长等职务。王凤和曾参加辽沈战役、平津战役、渡江战役、衡宝战役、解放海南岛及抗美援朝等重大战役，荣获朝鲜政府颁发的三级国旗勋章。王凤和时任志愿军第 40 军 120 师 359 团 1 营教导员。在支援地方社会主义建设中，王凤和曾担任辽宁省绥中县委书记、锦州市工交部长等职务。1979 年转业到地方工作，1985 年离休。王凤和 1962 年被授予中校军衔。参考消息网 2020 年 9 月曾刊文《志愿军老战士王凤和：" 只要祖国需要，随时准备上战场！"》介绍，王凤和所在部队奉命北上，战士们坐上火车，经过八天八夜长途跋涉，赶赴中朝边境的安东市（现辽宁省丹东市）。在安东经过两个多月军事训练和政治教育后，1950 年 10 月 19 日晚，大部队雄赳赳、气昂昂，踏上前往朝鲜的征程。1950 年 10 月第一次出国前，王凤和在安东五龙背留影。进入朝鲜后，所到之处一片废墟，战士们的心情越来越沉重。看着一江之隔的邻国被美军轰炸得不成样子，他们一个个握紧了拳头。" 很多被飞机轰炸过的地方还在着火冒烟，我们一边走，一边想：这就是美国人所说的维护和平？" 王凤和回忆说。很快，王凤和所在部队和敌军不期而遇。1950 年 10 月 25 日，志愿军打响抗美援朝战争第一枪。在第一次战役中，志愿军顶住美军的狂轰滥炸，歼敌 1.5 万余人，将以美国为首的 " 联合国军 " 从鸭绿江边赶到清川江以南。志愿军以战略上的后发制人和战役的突击性，给予敌人迎头痛击。王凤和与战友们乘胜追击溃败的美军。" 美军有的背包都扔了，棉衣都扔了，一边跑一边向我们开枪。就在这时候，我负伤了。" 王凤和左手被流弹打伤，鲜血汩汩而出。" 当时都杀红了眼，也觉不出疼，就觉得手上热乎乎的。" 这次负伤导致王凤和小指失去功能，留下终生残疾。第一次战役结束后，王凤和被送回国内短暂休养，三个月后又重返战场。经过炮火的洗礼，他更加成熟，1951 年 5 月开始担任第 40 军 120 师 359 团 1 营教导员。1953 年 5 月 15 日在朝鲜前沿阵地营指挥所召开营党委扩大会议，距离板门店 4 公里，在坑道口前全体留影。（前排左二为王凤和）1951 年 7 月 10 日，朝鲜停战谈判首次会议在开城举行。这是中美交战九个月后进行战略调整的结果，直到 1953 年 7 月 27 日双方在板门店签署《朝鲜停战协定》，谈判一直在谈谈打打中进行。王凤和回忆说，双方在板门店谈判期间，他所在团就驻守在军事缓冲区附近，但美军经常在缓冲区附近 " 搞小动作 " 制造事端。时任外交部副部长、中央军委总情报部部长李克农受命率领停战谈判工作组，负责谈判工作。1952 年 7 月，谈判斗争越发激烈，面对美国各种破坏谈判的举动，李克农要求志愿军在军事缓冲区附近抓捕美军俘虏，搜集美军破坏谈判的罪证。" 在我的印象里，美国人向来是不讲理的，经常耍无赖、说假话，谈判时以势压人，他们总想着靠武力来吓唬人。" 王凤和回忆说，谈判过程中，美军经常搞偷袭，甚至打死过我军的一名警卫排长，但在谈判桌上，他们以没有证据为由拒不承认。" 当时我们团负责防御，受命必须在一周之内抓几个美军俘虏，作为谈判活证，直接配合板门店斗争。" 接到命令后，王凤和指挥战士们当天夜里就在军事缓冲区附近挖洞，设好埋伏，等待美军 " 入瓮 "。白天军事缓冲区一般比较平静，美军大多晚间出来行动。一连两天军事缓冲区静悄悄的。到第三天拂晓，小雨淅沥，浓雾弥漫，美军一个小分队偷偷潜入中立区我方一侧，早已埋伏在此的四组中国人民志愿军侦察员将其四面包围，截断退路，五个美国兵遭遇突然伏击，还未稳过神来，便全部成了我军俘虏。" 上级首长非常高兴，说你们抓到五个俘虏，相当于打了一场大胜仗！" 老人开心地回忆道，仿佛又回到了当年的战场。后来，团长李林一回来转述说，李克农副部长非常高兴，说我师及时抓到的俘虏，给谈判提供了活证据，给蛮横傲慢的美方代表以迎头痛击，迫使他们不得不低头认错，我军在谈判桌上又打了一个胜仗。1953 年 5 月在朝鲜板门店东北方向 101 高地坑道口前，与一营营长张永海合影。（左为王凤和）1953 年 7 月 27 日，《朝鲜停战协定》在朝鲜板门店签署。王凤和所在部队也接到命令，撤离朝鲜回国。回国后，王凤和在解放军总高级步兵学校指挥系学习，1962 年被授予中校军衔，1968 年，作为沈阳军区正团级以上干部在北京接受毛主席等党和国家领导人接见。每年清明节，王凤和都带着儿女们到烈士陵园缅怀他的首长和战友们。" 没有和平稳定的环境，就没有今天改革开放取得的巨大成就。我们中国人热爱和平，但从不怕打仗。不管什么时候，只要祖国有需要，我们军人随时准备上战场！" 王凤和说。来源：澎湃新闻
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